認識輔酶Q10

認識Q10


        輔酵素Q10存在於體內細胞粒腺體中，而粒腺體是細胞內的能量工廠，舉凡消化、呼吸、心臟收縮、肌肉運動及新陳代謝功能所需能量，都由粒線體供給，而Q10則能輔助催化粒腺體中能量體ATP的磷酸還原及負責電子傳送作用。輔酵素Q10在粒線體內參與能量製造過程中扮演抗氧化劑，減少自由基對粒線體的傷害，美國加州大學教授甚至稱之為「神奇營養素(miracle nutrient)」，又因其能延緩老化及啟動人體自療的免疫系統，而又被稱為「人體生命的火種」，近年輔酵素Q10已登上21世紀抗老化的寶座，成為當前最閃亮耀眼的明星。

        輔酵素Q10是一種身體會自行製造的物質，遍佈全身五千萬到七千五百萬個細胞內，在心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胰臟、和腎上腺的含量特別多，尤其以心臟最多，肺臟則含量最低；有研究發現，鬱血性心衰竭病人心肌內的輔酵素Q10含量較正常人低，且含量愈低，病狀愈重。

        一般來說，人體輔酵素Q10的總含量介於1500mg至2000mg之間，含量愈高壽命愈長，在20歲時總含量達到最高峰，隨年齡增加而減少，在四十歲時，心臟與腎臟內的輔酵素Q10含量僅達二十歲時含量的七成，因而導致新陳代謝速率減退；此外，日常生活中飲食不均衡、藥物、壓力、與感染等因素，也會加速體內Q10的流失，因此適時的補充Q10是幫助維持健康與青春活力的關鍵。

        輔酵素Q10與身體產生能量的循環有關，因此當細胞所需的能量產生時，輔酵素Q10就扮演非常重要的角色；而人體內製造能量時，會產生有害身體的自由基，輔酵素Q10也是一種抗氧化劑，因此可扮演抗氧化的角色，協助清除傷害人體的自由基。

        輔酵素Q10雖可以經由食物而取得，例如鯖魚、鮭魚、沙丁魚、豬心、豬肝、菠菜等，但是只由食物中取得是無法滿足體內所需的，因為食物中Q10含量很低，平均每日由食物中攝取的Q10約只有4.2-7.2毫克，不到每日建議攝取量30毫克的1/6。為達到每日建議的Q10攝取量，則一天必須吃：鰻魚2.7公斤、牛肉2公斤或是芝麻1.3公斤，加上食材經加工或烹調含會破壞Q10，所以強烈建議還是以健康食品的方式，來補充體內不足的Q10比較來的有效益。

Q10大紀事：

1957年

‧ 美國生化學家Dr.Frederick從牛的心臟細胞內粒腺體自先分離出Q10。

‧ 英國科學家Morton正式確定其化學結構式，並命名為Ubiquinone。

1970年

‧ 日本製藥業率先大量合成輔脢Q10，並將其用於人體臨床試驗。

1972年

‧ Folkers教授發表人體內Q10濃度低的人較容易罹患心臟病的臨床理論。

1978年

‧ 諾貝爾醫學奬得主Dr.Peter Mitchell指出輔脢Q10在細胞能量製造及運送中扮演重要角色.。

 
參考資料

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!6hquPFmGCRLCMKBUC_3OHuA-/article?mid=118
C:\Users\charles\Desktop\輔酵素的功效 - ＾＿＊ - Yahoo!奇摩部落格.mht
http://irich123.blogspot.com/2008/03/coq-10.html