醋的好處

醋的好處
諾貝爾生醫獎得主克雷布斯博士(Dr. Krebs)提出的克雷布斯循環理論中指出，澱粉、蛋白質及脂肪經人體消化後會產生20多種胺基酸，這些營養素必須藉由與醋酸的交互作用才能有效的被人體所利用吸收。換言之，人體內若缺乏醋酸，身體則無法有效利用營養素，也容易造成乳酸的堆積。進而造成肌肉痠痛、神經痛、疲勞倦怠感甚至變成酸性體質。為了要防止這種情況的發生，平常我們除了要注意我們的生活飲食習慣及適度的運動外，多多食用純釀健康醋也能夠幫助改善身體代謝功效。也就能幫助我們遠離肥胖、高血壓、糖尿病及腰痠背痛等文明病。
以下為坊間所說之不同醋的好處：
糙米醋－可以減少疲勞感，鬆弛肌肉，養顏美容，瘦身宨窕，淨化血液，幫助維持正常血脂，增進鈣質吸收等。
梅子醋－改善痛風及尿酸，促進肝腎功能，減少疲勞，促進新陳代謝，抗老化，提高免疫力等。
蘋果醋－幫助維持正常血壓值及膽固醇，幫助消化，抗老化，養顏美容，受身窕宨等。
葡萄醋－補血，補氣，補肝腎，抗老化，改善手腳冰冷，幫助入睡，幫助維持正常血脂等。
鳳梨醋－改善便秘，清除宿便，消腫去濕，舒緩喉嚨，改善關節不適症狀，維持正常血壓值等。
檸檬醋－美白窕宨，幫助消化，排毒，預防感冒，潤腸通便等。