2010/10/27

坦都醬烤雞肉串(低脂低卡路里30分鐘可上菜)

坦都醬烤雞肉串(低脂低卡路里30分鐘可上菜)


烹調時間:30分鐘 可做4人份

材料:
  • 175克每片的去皮雞胸肉四片
  • 1大匙檸檬汁
  • 3大匙坦都醬
  • 3大匙原味優格
  • 1粒蒜頭
  • 2大匙香菜
  • 1粒小的洋蔥
  • 長竹籤4支,請事先泡水30分鐘
  • 橄欖油少許
  • 鹽及黑胡椒適量
做法:
  1. 將雞胸肉切成2.5公分丁
  2. 在一大碗中,將檸檬汁、坦都醬、優格、大蒜、香菜、適量的鹽及黑胡椒粉放入碗中攪拌均勻後,將切好的雞肉丁放入碗中與醬料拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱醃漬15分鐘。
  3. 請將烤肉鑪預熱,預熱期間,將雞肉洋蔥依序串到竹籤上。
  4. 等烤肉爐預熱完成後,在雞肉串上塗上適量的油,然後放到爐上烘烤,每面烤5-6分鐘,即可上桌。
*您可以配上白飯及餅類就可變成一餐囉!

**在注意的帥哥美女們也可以晚餐時,吃一到兩支雞肉串來當作晚餐喔!

每份含有:卡路里207卡,蛋白質36.9克,碳水化合物3.2克及脂肪5.2克。

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